Membros do Conselho Municipal da Alimentação retomam as atividades no mês de setembro. Foram formadas equipes que vão efetuar visitas técnicas em 29 unidades, entre elas escolas e entidades.
Nas inspeções, as irregularidades constatadas serão registradas e encaminhadas aos setores competentes. O Conselho realizará oito reuniões anuais, além das visitas.
A equipe do Conselho explica que o trabalho é importante em vários aspectos e visa aprimorar as condições físicas dos prédios, manipulação dos alimentos, além da limpeza dos materiais e capacitação dos profissionais envolvidos em todo o processo de preparo dos alimentos ofertados aos estudantes e pessoas assistidas pelas entidades municipais.
Entre os integrantes fiscalizadores estão professores, diretores de entidades, pais de alunos e nutricionista. “Uma alimentação equilibrada, saudável, é fator primordial no bom rendimento dos alunos”, destaca a professora Aparecida de Fátima Martins, membro do Conselho.
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